Lokálpatriotizmus nám pri jedle nevonia Slovenskí spracovatelia mäsových výrobkov majú v Rakúsku aj v Poľsku cestu zarúbanú. My sme, práve naopak, susedom otvorili dvere, pozvali ich do našich predajní i domácností a pošliapali sme si tak vlastnú potravinovú identitu. Osobnosti pre HN